REZEPTE

Creme // Mousse // Pudding 

Creme Brulée (nach Lea Linster)

Panna Cotta mit Kaffeepfütze

Schokoladenmousse mit Olivenöl

Vanillepudding mit Luftlöchern
  
Brownie // Cookie // Crumble // Keks 

Amerikanische Cookies
Apfel-Rosen-Crumble
Cantuccini, rustikal
Chai Cookies 
Cornflakes Cookies 

Florentiner 
Hafertaler mit Zitrusnote 
Heidesand mit Zitronenkristall 

Knuspermandelblätter  
Knusprige Gewürztaler
Lebkuchenrauten  

Mürbteigschnitten mit Orangenguss
Oatcakes

Rosmarinkekse

Salzige Macadamia-Schokoladen-Cookies 
Schokoladen-Ingwer-Cookies 
Shortbread, klassisch 
Shortbread mit kandiertem Ingwer
  
Vanillekipferl

Kuchen // Rolle // Tarte // Torte

Apfelkuchen mit Schneedecke
Birnenspitzen mit Nuss und Schokolade
Biskuitrolle mit Holunderblütencreme
Biskuitroulade mit Mohn und Beeren
Buchweizenbiskuitroulade  
Carrot Cake mit Frischkäsehaube
Cheesecake, klassisch  
Clementine Cake
Crostata mit Sauerkirschen

Engadiner Nusstorte 
Französische Schokoladenspitzen

Marmorkuchen, der beste
Minikäsekuchen mit Polenta
Pampelmusenstreifen
Pflaumenkuchen mit Zimtkruste
  
Quark-Mohn-Spitzen
Quarkstollen  
Quiche(e) 
Rhabarber-Kokos-Streifen
Saftiger Schokoladenkasten 
Sanddorn-Orangen-Spitzen
Schokoladenkuchen mit Mandelmus und Kakaonibs
Schwarze-Johannisperlen-Tarte
Trüffeltarte mit Himbeeren

Zitronenkasten mit Zierschneedecke
Zitronen-Baiser-Torte 
Zitronen-Mohn-Kasten 
Zitronensonne mit Polenta

Konfekt // Mini // Riegel // Snack

Aprikosenkäseküchlein mit schwarzem Keksboden  
Aprikosenquadrate
Dattel-Kakao-Perlen 

Energieriegel (Erdnuss, Dattel, Meersalz)
Fruchtkonfekt
Gebrannte Zimtmandeln 
Grießwürfel

Kokos-Schokoladen-Riegel
Lemon Bars

Madeleines mit Zitronencreme
Marillenknödel 
Muffins mit Schokoladenstückchen 
Nougathörnchen
Panforte mit kandierter Kumquat
Petite Tarte Tatin   

Quittentangram
Rosinenschnecken mit Guss
Salzbuttertrüffel
Salzkaramellpopcorn
Schokoladenquadrate mit Frischkäsetaille
Schweineöhrchen  

Vanillebällchen

Zimtknöpfe
Zimtschnecken (o Kanelbullar)
  
Frühstück // Müsli // Waffel

Bananenbrot
Buchteln im Vanillesee 

Einfache Herzchenwaffeln
Frühstücksmüsli mit Kokosflocken
Gran/olala I
Granola(la) II  
Haferflockentörtchen mit Birne
Hefekranz mit Marzipan und Rosenkonfitüre 
Holunderblütenpfannküchlein  

Lütticher Waffeln

Mango-Cashew-Milch
Orangerie
Pancakes nach Jamie O.

Scones mit Apfel und Rosinen

Eis // Parfait

Geeiste Terrine mit Baiser und Früchten 

Parfait Zitr O
Pistazienparfait

Sahneeis mit Karamell

Gelée // Konfitüre // Kompott // Streich

Fichtenwipfelsirup 
Grüne Tomatenkonfitüre  
Holunderblütengelée mit Sekt    

Löwenzahnhonig

Mirabellen-Curry-Konfitüre
Pochierte Quitten

Reneklodenkonfitüre mit Limette, Ingwer und Vanille
Rhabarberkompott mit Orange 
Schokoladen-Nuss-Creme 

Vanillebutter   

Likör // Limonade // Sirup

Eierlikör mit Orange
Holunderblütensirup

Limoncello

Quittenlikör  
Rhabarbersirup

Zitrus-Minz-Limonade   

--- 

Herzhaft // Knusprig // Salzig

Asiatischer Brokkolisalat 
Bärlauch-Minz-Butter
Brot ohne Kneten
Buttermilchhähnchenschenkel
Dattel-Curry-Frischkäse 
Dukkah

Kohlrabi-Zitronen-Risotto 
Kürbis-Kokos-Suppe
Limetten-Parmesan-Butter

Melonensuppe, kalt 
Ofenlachs (im Hörnchen)

Rote Bete Tarte, karamellisiert 
Scones mit Bärlauch 
Sonntagsbrötchen
Tom Kha Gai (Hühnersuppe mit Kokosmilch)
Torta di zucchine