dahinter und da/vor/hängen
im Sonnenschlitz früh/stücke/n
durch Gräser blicken
den Apfelblüten zu/sehen
einen Eisfluts/ch/aum löffeln
Sonne, Schutz und Gleichmut
in die kleine weiße Kirche schreiben
ja, dort
;
)
unter einem anderen Dach dem Meer nachsehen
ganz oben ganz weit werden
den >krummen Hund< nach Hause führen
nah ans Kliff heranstaunen
vor dem Hagel s/türmen
große Gespülfreude empfinden
eine Gran/olala/ndschaft mitnehmen
für ein großes Blech
200 Gramm kleinblättrige Haferflocken
100 Gramm Buchweizenflocken
200 Gramm Buchweizen
200 Gramm Buchweizen
150 Gramm gehackte Mandeln/Haselnüsse/Walnüsse
einzwei Handvoll Kokoschips
einzwei Handvoll Kokoschips
30 Gramm Sesam
100 Gramm ungesüßter Kakao
1 Teelöffel Vanillepulver
1/2 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel Meersalz
mischen
60 Milliliter Dattelsirup/Honig/Ahornsirup
60 Milliliter erhitztes flüssiges Kokosöl
unter die
Flockendüne
rühren
auf ein (leicht) gefettetes Backblech umbetten
bei 175 Grad U im Ofen krossizieren
zehn Minuten von der einen,
zehn Minuten von der anderen Seite
plumi
immer schön im Auge
und den Löffel in der Hand
halten
halten
wendenwendenwenden
ins Früchtefrohstück heben
oder unter den Joghurt
//
ein Farbschema entdecken
den Durchblick finden
den Kühlschrank leer räumen
und dabei
auf den Geschmack
kommen
in einer Schüssel
in einer Schüssel
Bulgur Rauke Radicchio
Avocado Orange Parmesan
Cranberries und Kokoschips
Senf Honig Zitrone Olivenöl
Salz Pfeffer
Apropos Geschmack:
Hätte ich nicht gedacht,
nun schon zum zweiten Mal Sylt.
Unbedingt wieder.
Meer, Strand, Heide, Watt, Grün und manchmal wie in einem Film von Jacques Tati.
unbedingt: Mittwochskonzert in St. Severin // Fliederbeersuppe in der Alten Friesenstube // vorbei an Haus Kliffende Richtung Klappholttal // einmal um die Südspitze // die Wattseite gegenüber der Sansibar // ein Stück Rosentorte // durchatmen // die Sicht freihalten // den Wind machen lassen
+
die Insel zum Nippen
ins Schaufenster überführt
°