gipfel

Holunderblütencheesecake. Der Himmel über mir (mit einer Sternenspitze). Claires Schuhgipfel, übrigens zu einem fabelhaften Hosenrock! Eine kleine Berglandschaft in meiner Fensterbank - und Sophie davor. Seit Jahren ganz groß. Der >Golden Top Ring< von wsake. Butterscotch Custards mit ... na, ihr wisst schon. Brezelberge mit Butter und Schnittlauch. Ein gekappter Puddinghügel. Und die handundhüftschmeichelnden Zehnzentimeter.

Von den Bergen zu den Gipfeln. Mein meeresfrisches Herz ist ganz auf spitz gepolt. Ein neues Gefühl, das da zu mir heranschwimmt. Gefüttert durch die immer wieder beeindruckenden Spitzen bei Tine. Da kann man schonmal schwach werden.

Apropos schwach - so und so: der Holunder scheint dieses Jahr nicht von meiner Seite zu weichen. Letztens traf der Käsekuchen aus New York auf den Blütensirup. Tauchte als feiner Schwimmer durch das gekühlte Meer. Ein Hauch, wirklich nur ein Hauch! Genau hinschmecken hilft. Das verbindet.

Was war da noch?

Ein Camp Cobbler.

Paules Eiscreme mit Speck.

In den >Catskill Mountains< mit Pia Dehne.

Das Bergflair kriecht herauf. Einmal Sommer dazwischen. Mit ganz viel erdender Weitsicht, mit satter Luft, die tief durch die Lunge fließt. Ist das nur Idyll - oder ist das so. Ich werde es herausfinden.

Setzt die Segel - und auf einen schönen Sommer.
Schönso. Passt!

Wo zieht es euch (unbekannterweise) hin?

P.S. Einsame Spitze: Ottolenghis Pasta mit Erbsen und Joghurt!

Bildquellen: C'est Clairette // wsake // Williams-Sonoma Taste