Samstag, 1. Januar 2011

das erste

Neustart. Das Beste für 2011.
Mini-Frühstück wie die Eins: selbstgebackenes Brötchen mit Ziegenkäse und Honig nach einem dänischen Rezept von Jette (in deren B&B auf Fünen ich einen wunderbaren Urlaub verbracht habe), Getreidekaffee mit einer ordentlichen Portion Milchschaum und die aktuelle Ausgabe der Zeitschrift { Schöner Wohnen }. Das Geheimnis meines Schaums liegt übrigens nicht im Fettgehalt der Milch, sondern in der Technik: Hundertmal pumpen mit einem schnöden Schaumbehälter. Macht auch gute Muckis.

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